Das Estrel Berlin wurde von der Industrie- und Handelskammer (IHK) Berlin mit dem Siegel für exzellente Ausbildungsqualität ausgezeichnet. Das Zertifikat würdigt das herausragende Ausbildungsengagement von Deutschlands größtem Hotel und die damit verbundene Qualität in der Berufsausbildung. Das IHK-Siegel wird branchenunabhängig verliehen. Bis jetzt wurden 90 von rund 5.000 Ausbildungsunternehmen in der Hauptstadt ausgezeichnet. Annette Bramkamp, …
McDonald‘s möchte seine Aus- und Weiterbildungsangebote für junge Menschen künftig attraktiver machen. Dazu stärkt das Unternehmen seinen Ausbildungsbereich in Deutschland und hat den betriebswirtschaftlichen Bachelorstudiengang „Systemgastronomie-Management“ entwickelt. Junge Menschen bei ihrer beruflichen Aus- und Weiterbildung zu unterstützen, hat bei dem Unternehmen eine lange Tradition. In den letzten Jahrzehnten hat es seine Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten dabei …
„Vor allem die fortgeschrittene Digitalisierung, aber auch die moderne Küchentechnik, neue Richtlinien im Verbraucherschutz oder kulinarische Vorlieben der Gäste erfordern eine Aktualisierung unserer Ausbildungsordnung. Sie wird sich in vielen Bereichen verändern“, sagt Sascha Dalig. Der Vice President Operations Franchise ibis Family Central Europe vertritt AccorHotels in einer Expertenkommission, die sich unter Federführung des Deutschen Industrie- …
„Die Ausbildung in den Hotelberufen wird sich verändern” Weiterlesen »
Der fvw Kongress ehrte Carina Gehrmann mit dem Nachwuchspreis „Top unter 30“. Die Jury begründete ihre Wahl damit, dass die Studienabsolventin (Tourismus-, Hotel- und Eventmanagement) gezeigt habe, wie man innerhalb eines Unternehmens schnell durch eine persönliche Weiterentwicklung Karriere machen kann. Zielgerichtet habe sie durch ihr Studium eine Managementposition angestrebt und erreicht. Nach nur kurzer Zeit …
Tourismus-Nachwuchstalent mit dem „Top unter 30“-Award ausgezeichnet Weiterlesen »
